大西焼菓子店

大西焼菓子店

自然素材のタルトと焼菓子の専門店

国道32号線買田東交差点より東へ150mほど入った閑静な住宅街にある大西焼菓子店。店舗兼住宅の軒先に立つかわいいイラストを添えたウェルカムボードに誘われて店内に入ると、そこは家具や壁面、ショーケースに至るまで、優しさと温もりを感じられるウッド調で統一され、間接照明のほんのりした明かりがより一層北欧スタイルを漂わせている。

製造から販売までを一手に手掛ける女性オーナーパティシエは、原材料選びにも並々ならぬこだわりが。まず焼菓子作りのベースとなる4つの素材に注目したい。小麦粉は香川県産さぬきの夢、風味の良い高千穂発酵バター、ミネラル豊富で優しい甘さのきび糖、農薬フリーのえさを与えて育った鶏卵を使用するなど、素材の産地・製法・品質にまでとことんこだわり、良質かつ安心安全なものを提供している。
そんな厳選素材で作り上げたタルトと焼菓子は全25種ほど。なかでもパティシエのおすすめは、見た目に鮮やかな“季節のフルーツタルト”に、“鳴門金時とごまのタルト”など、旬の素材をふんだんに使用したもの。タルトはシーズンごとに変化することから、四季折々の味わいを堪能できるのも楽しい。その他、オーガニックはちみつを配合したロールケーキや、自然放牧で育ったジャージー牛乳を使用したシュークリームにフィナンシェなど、お子様や年配の方にも食べやすいメニューもあり。

全てのメニューが出揃う11:00すぎに来店するのがベスト。日曜から火曜までの定休日ということもご注意いただきたい。
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店舗情報

大西焼菓子店

  • 〒769-0311
  • まんのう町買田515
  • 電話:0877-89-1296
■営業時間:10:30~18:00
■定休日:日・月・火曜日
■駐車場:2台
■メニュー
(季節応じてメニューが変更)
ベイクドチーズタルト…330円
カフェモカタルト  …360円
季節のフルーツタルト…380円
キャラメルナッツタルト…370円
ラ・フランスのタルト …370円
洋梨と柿のショコラキャラメル
        タルト…380円
鳴門金時とごまのタルト…360円      ほか 
和栗のモンブラン  …420円
ロールケーキ(カット) …280円
シュークリーム   …160円
アーモンドキャラメル
      エクレア…210円
クッキー
フィナンシェほか…130円~
※バースデーケーキ予約可能
※無料ラッピングあり
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